Millie Mackintosh: "Cómo como con SII para mejorar la salud intestinal"

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Desde probióticos hasta caldo de pollo, aquí está el modus operandi de nutrición de Millie.

Probablemente conozcas a Millie Mackintosh como una glamorosa estrella de reality shows convertida en influenciadora de estilo de vida y estrella de portada de Women's Health. Pero detrás de la cámara, ha estado luchando contra el síndrome del intestino irritable, o SII, una afección dolorosa que causa malestar digestivo. Ella es una de los 3,2 millones de personas en el Reino Unido que padecen esta afección, de las cuales se cree que el 65% son mujeres.

Como el SII se manifiesta predominantemente como dolor de estómago, estreñimiento y diarrea, comer bien puede resultar difícil. Pero la alimentación y la nutrición desempeñan un papel importante en el tratamiento de esta enfermedad, y Millie lo sabe muy bien. En su Instagram, la encontrarás preparando pasteles sin gluten o hablando sobre su viaje con el alcohol, todo con el objetivo de controlar su salud.

Entonces, ¿cómo come para controlar su SII? Le preguntamos y ella compartió todas las lecciones vitales que aprendió en su viaje hacia una mejor salud intestinal.

Me diagnosticaron... a los 18, que fue hace unos 15 años. Nunca había sido realmente consciente de mi salud intestinal hasta que me fui de mi año sabático a Bali y Tailandia y tenía muchos calambres estomacales e hinchazón; recuerdo que quería dejar muchas situaciones sociales porque me dolía la barriga.

Pensé que había contraído un virus estomacal, pero cuando llegué a casa todavía me molestaba, así que mi mamá me llevó a ver a un especialista. Me dijeron que tenía un crecimiento excesivo de cándida en el intestino, probablemente como resultado de haber tomado muchos antibióticos diferentes cuando era joven porque tenía muchas amigdalitis cuando era adolescente y que tenía SII.

Mi tratamiento en ese momento... involucró muchas medicinas a base de hierbas y que me dijeran que eliminara muchos grupos de alimentos de mi dieta, como el gluten y los lácteos. Fue bastante abrumador y desafiante porque no existían todas las variadas opciones libres que tenemos ahora. Solía ​​vivir de pasta y fideos, como lo hacen la mayoría de los adolescentes, y recuerdo haber pensado '¿cómo voy a eliminar mis comidas favoritas?'

Desde entonces he aprendido... lo que no y lo que me hace sentir bien. Desearía que todas las conversaciones sobre salud intestinal y podcasts de expertos fueran hace unos 10 años, ya que me llevó mucho tiempo comprender lo que funciona para mí.

Recuerdo ir a tiendas naturistas y comprar cualquier cosa que pareciera saludable o que estuviera etiquetada como sin gluten, pero que sabía fatal y en realidad no era muy nutritiva. Ahora bien, creo que la comida puede ser curativa, pero también se trata de disfrutarla y hacerla deliciosa y divertida. También comencé a hacer ejercicio adecuadamente cuando tenía poco más de 20 años y ahora sé que el movimiento me ayuda a sentirme más fuerte en mi cuerpo.

Lo único que cambió mi salud intestinal... estaba usando probióticos. Me hablaron de ellas cuando me diagnosticaron Candida por primera vez para reequilibrar mi microbioma, pero no había marcas realmente accesibles en el mercado que se absorbieran bien y realmente obtuvieran resultados.

Mi amigo me recomendó Symprove cuando tenía 20 años y todavía sufría de SII, principalmente con el estómago muy hinchado y dolorido, pero Symprove mejoró mi hinchazón muy rápidamente. Me gusta el hecho de que es solo una toma, tomada por la mañana, por lo que es una rutina muy fácil de seguir. Siempre que estoy sin él, noto una gran diferencia.

Mi relación con el alcohol... ha cambiado mucho. Acabo de celebrar un año de sobriedad y gran parte de mi decisión de dejar el alcohol se debió a la forma en que afectó mi SII. Después de un par de tragos, me dolía mucho el estómago y sentía muchas náuseas, lo que no me ayudaba el hecho de que comía todos los alimentos procesados ​​que se te antojan cuando tienes resaca. Eso fue muy difícil para mi cuerpo aceptarlo, especialmente porque normalmente no comía muchos de esos alimentos y luego comía muchos de ellos en un día.

Al principio fue difícil dejar de beber, lo que se debe en gran parte al hecho de que nuestra sociedad normaliza el alcohol cada vez que estamos felices, tristes, celebrando o atravesando cualquier acontecimiento importante de la vida. Cuando lo quité, me sentí incómodo en situaciones sociales, especialmente porque tengo cierta ansiedad social.

Pero desde que estoy sobrio, he podido trabajar mucho más en terapia y descubrir por qué el alcohol no era saludable para mí y ahora me entiendo mucho mejor a mí mismo. Duermo mejor, ya que el alcohol solía despertarme por la noche, lo que realmente aumentaba mi ansiedad al día siguiente, y dormir es un pilar de salud para mí. No juzgo a nadie que bebe: mi marido todavía bebe y muchos de mis amigos lo hacen, pero espero que hablar sobre ello ayude a aquellos que no están seguros de su relación con el alcohol.

Ahora como... una dieta estilo Paleo centrada en proteínas, aunque no soy muy rígido con las reglas. Estoy concentrado en mantener la salud intestinal, en lugar de arreglarla, así que pienso mucho en lo que los alimentos hacen por mi cuerpo, las propiedades de lo que como y cómo me sentiré después.

Algunas de mis comidas favoritas incluyen panqueques de fin de semana con mis hijos y mi esposo. Acabo de descubrir una receta de panqueques con harina de plátano, que es una mezcla de plátano liofilizado, y es increíble. Los servimos con tocino, que es mi favorito.

Durante la semana, cocino almuerzos en lotes, preparando carbohidratos, proteínas y verduras para la semana, como albóndigas de pavo, arroz integral y verduras al vapor. De esa manera puedo meterlo en el microondas y tener una comida nutritiva. Siempre tomo un batido de proteínas después del entrenamiento; normalmente son bayas, bayas congeladas, proteínas veganas en polvo, leches vegetales y mantequilla de frutos secos, pero depende de mi estado de ánimo. Lo haré en casa o compraré uno en una cafetería si estoy fuera de casa.

Me encanta comer pollo asado y luego hacer caldo de pollo; es fantástico para el sistema inmunológico. También me encanta terminar mi noche con un dátil relleno de mantequilla de nueces para algo un poco dulce.

Millie se ha convertido en embajadora de Symprove después de que le ayudó a mejorar sus síntomas del SII.

Ella le dice a WH que este ketchup queda delicioso si se sirve con huevos y salchichas de pollo.

Utiliza proteína vegana en todas sus recetas a base de proteínas y Form es una de sus marcas favoritas.

Millie está poniendo la harina de plátano en el mapa del bienestar ya que utiliza este ingrediente poco conocido en sus panqueques; puede obtener lo anterior en Amazon.

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